澤乃井園(さわのい えん)
〒198-0172 東京都 青梅市 沢井 2-770
駐車場：無料駐車場がある。
清流(せいりゅう)ガーデン・澤乃井園は、多摩の地酒・澤乃井(さわのい)の蔵元、小澤酒造(おざわ しゅぞう)が運営しています。営業は10時〜17時、軽食は11時〜16時で、定休日は月曜日です。(祝日の場合は火曜日）
周辺案内図です。
駐車場はこちら。少規模ながら反対車線側にもあります。
青梅街道を奥多摩方面へ。こちら側だと駐車場を見落とし易いので気を付けてください。
小澤酒造の事務所と、酒蔵です。見学の受付はこちらです。
奥に酒屋の象徴たる酒林(さかばやし)が下がっています。門の手前には清流ガーデンに繋がる地下通路があります。
青梅街道は緩いカーブになっていて見通しが悪く、自動車やバイクも結構なスピードで走っているので、遠慮せず地下通路を活用しましょう。
地下通路を使わない場合は、青梅街道沿いにあるスロープを降りていきます。
スロープを降りると、楓橋(かえで ばし)の前に出ます。向かって左側に豆腐と湯葉料理の店が２件、右側に売店とガーデン・ギャラリーがあります。
平屋が売店、右の建物の１Fがガーデンギャラリー、２Fは酒の飲み比べが出来る利き酒処になっています。
ガーデンギャラリー入り口の手前に、酒の仕込み水が出る蛇口があります。持ち帰りは無料ですが、一家族5ℓまでです。隣の売店で容器を販売していますが、水筒かペットボトルを持ってきた方が良さそうです。
ガーデンギャラリーの中です。ここでも軽食を販売しています。天候が悪い日や寒い季節は、こちらの方が良いかも知れません。
利き酒処の入り口手前に、地下通路の出入り口と、酒の仕込み水を祀る祠があります。
この水は人気ハイキングコースで知られる、高水三山(たかみず さんざん)から流れてきています。銘酒の仕込み水だけあって、大変美味な湧水です。
高水三山は、高水山(たかみずさん)、岩茸石山(いわたけいしやま)、惣岳山(そうがくさん)からなる連山です。惣岳山の麓には青渭神社(あおい じんじゃ)があり、山頂には奥宮があります。
売店の左では軽食と生原酒の量り売り、中央では瓶詰めの酒、右では豆腐などの土産物を扱っています。
売店の前に、軽食用の券売機があります。ここでチケットを購入してカウンターに渡します。また、毎年１２月から３ヶ月間の期間限定で、絞った酒を貯蔵タンクに入れず直接瓶詰めにした亀口酒(かめぐち しゅ)を販売しています。
清流ガーデンから楓橋を望みます。橋の向こう側には、中国臨済宗の寺院である大日本・寒山寺(だいにほん・かんざんじ)と、櫛かんざし美術館があります。